Sprachcafe “Cigköfte”

An diesem Montag 15. Januar haben wir mit unseren Freunden das türkische Kulturessen „Cigköfte“ zusammen vorbereitet. Während einige von uns dieses Essen vorbereitet haben, bereiteten die anderen für diesen Abend einen Film vor.
Cigköfte sind meist kräftig gewürzte, rohe Hackfleischbällchen. Sie werden traditionell aus gehacktem, fettarmem Lammfleisch zubereitet.
Im Großen und Ganzen hat sowohl das Vorbereiten von Cigköfte als auch der Filmbend uns sehr viel Spaß gemacht.

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